标志，但其作用远远超过了一个名字的作用。 □ 希尔顿先生成功经验 康拉德·n·希尔顿（cknra
biao zhi dan qi zuo yong yuan yuan chao guo le yi ge ming zi de zuo yong xi er dun xian sheng cheng gong jing yan kang la de n xi er dun cknra
像杨经理一样谈为什么要创品牌就像谈为什么要给一个人起名字那样简单，事实并不如此，品牌虽然是一家餐馆的
xiang yang jing li yi yang tan wei shen me yao chuang pin pai jiu xiang tan wei shen me yao gei yi ge ren qi ming zi na yang jian dan shi shi bing bu ru ci pin pai sui ran shi yi jia can guan de
了它本身的产品价值和产品的一些特点外，在品牌背后的无形价值更能吸引人。 1．2为什么要创品牌 有人
le ta ben shen de chan pin jia zhi he chan pin de yi xie te dian wai zai pin pai bei hou de wu xing jia zhi geng neng xi yin ren 1 2 wei shen me yao chuang pin pai you ren
红茶、四月天珍珠奶茶美而美早餐皆由总部授权且指导分店成立。经营秘诀 一个品牌之所以能吸引消费者，除
hong cha si yue tian zhen zhu nai cha mei er mei zao can jie you zong bu shou quan qie zhi dao fen dian cheng li jing ying mi jue yi ge pin pai zhi suo yi neng xi yin xiao fei zhe chu
授权而使用的，称为“授权品牌”（licensingbrand）,目前有许多餐饮连锁店，例如速立杯泡沫
shou quan er shi yong de cheng wei shou quan pin pai licensingbrand , mu qian you hu duo can yin lian suo dian li ru su li bei pao mo
推广的，称为“自有品牌”（self---ownedbrand）,例如一般小型的独立餐厅是经由其他业界
tui guang de cheng wei zi you pin pai self---ownedbrand , li ru yi ban xiao xing de du li can ting shi jing you qi ta ye jie
所区分、定价方便、推广促销简单。 至于品牌的种类，可用品牌的来源来区分，如果是业主（餐厅）自行创造
suo qu fen ding jia fang bian tui guang cu xiao jian dan zhi yu pin pai de zhong lei ke yong pin pai de lai yuan lai qu fen ru guo shi ye zhu can ting zi hang chuang zao
一项产品都需要品牌，但是餐饮产从小就是天才品是否有品牌却对消费者十分重要。拥有品牌的好处有方便辨识、与其他餐厅有
yi xiang chan pin dou xu yao pin pai dan shi can yin chan cong xiao jiu shi tian cai pin shi fou you pin pai que dui xiao fei zhe shi fen zhong yao yong you pin pai de hao chu you fang bian bian shi yu qi ta can ting you
差异化的来源之一。餐厅可用各种促销的方式，使其在顾客的心目中产生知觉，即为“品牌形象”。虽然并不是每
cha yi hua de lai yuan zhi yi can ting ke yong ge zhong cu xiao de fang shi shi qi zai gu ke de xin mu zhong chan sheng zhi jiao ji wei pin pai xing xiang sui ran bing bu shi mei
“m”图案标志，则是属于视觉上品从小就是天才牌标志。 因为顾客是以品牌来区别各企业或各餐厅的，因此品牌是各餐厅
m tu an biao zhi ze shi shu yu shi jiao shang pin cong xiao jiu shi tian cai pai biao zhi yin wei gu ke shi yi pin pai lai qu bie ge qi ye huo ge can ting de yin ci pin pai shi ge can ting
偏向于视觉特性的品牌标志，以麦当劳为例，mcdonald's是用口语表达的品牌名称，而儿童喜爱黄色的
pian xiang yu shi jiao te xing de pin pai biao zhi yi mai dang lao wei li mcdonald's shi yong kou yu biao da de pin pai ming cheng er er tong xi ai huang se de
有所区别的名称、符号、设计、或是合并使用的工具，通常包括以文字或数字表示或用口语表达的品牌名称，以及
you suo qu bie de ming cheng fu hao she ji huo shi he bing shi yong de gong ju tong chang bao kuo yi wen zi huo shu zi biao shi huo yong kou yu biao da de pin pai ming cheng yi ji
有各部落的标记。这应该是最初的品牌标志和从小就是天才口号。 现代定义的“品牌”（brand）是用来和竞争者产品
you ge bu luo de biao ji zhe ying gai shi zui chu de pin pai biao zhi he cong xiao jiu shi tian cai kou hao xian dai ding yi de pin pai brand shi yong lai he jing zheng zhe chan pin
西文游牧部落在马背上打上烙印，用来区分不同部落之间的财产，上面写着一句话：“不许动，它是我的。”并附
xi wen you mu bu luo zai ma bei shang da shang lao yin yong lai qu fen bu tong bu luo zhi jian de cai chan shang mian xie zhe yi ju hua bu hu dong ta shi wo de bing fu
大于此。” 英文的品牌（brand）一词来源于古挪威文字br从小就是天才and,它的中文意思是“烙印”。那时，
da yu ci ying wen de pin pai brand yi ci lai yuan yu gu nuo wei wen zi br cong xiao jiu shi tian cai and, ta de zhong wen yi si shi lao yin na shi
你知道什么是品牌吗？” 杨经理说：“不就是名字吗？” “认识还不够啊！”陈教授说，“品牌的含义远
ni zhi dao shen me shi pin pai ma yang jing li shuo bu jiu shi ming zi ma ren shi hai bu gou a chen jiao shou shuo pin pai de han yi yuan
德烤鸭店、丰泽园饭店，还有一些现代企业，如北京饭从小就是天才店、长城饭店……” 陈教授笑了：“见识还不小嘛！
de kao ya dian feng ze yuan fan dian hai you yi xie xian dai qi ye ru bei jing fan cong xiao jiu shi tian cai dian chang cheng fan dian chen jiao shou xiao le jian shi hai bu xiao ma
个著名的餐馆业品牌吗？” 杨经理笑了笑：“这个自然，麦当劳、肯德基，还有像北京的一些老字号，如全聚
ge zhu ming de can guan ye pin pai ma yang jing li xiao le xiao zhe ge zi ran mai dang lao ken de ji hai you xiang bei jing de yi xie lao zi hao ru quan ju
．1什么是品牌 要创造品牌，首先就要了解品牌从小就是天才的概念一内涵。 陈教授问杨经理：“杨经理，你能说出几
1 shen me shi pin pai yao chuang zao pin pai shou xian jiu yao le jie pin pai cong xiao jiu shi tian cai de gai nian yi nei han chen jiao shou wen yang jing li yang jing li ni neng shuo chu ji
创造成功的餐饮品牌之一：品牌溯源文章引用自:[引用] 2006-06-02 | 发表者:天才的轨迹1
chuang zao cheng gong de can yin pin pai zhi yi pin pai su yuan wen zhang yin yong zi :[ yin yong ] 2006-06-02 | fa biao zhe : tian cai de gui ji 1